CONOCÉ
Visibilizamos conflictos socio-ambientales sobre el uso de agroquímicos en Córdoba.
Situación de los agroquímicos en Argentina
En los últimos 20 años, una profunda transformación socioeconómica ocurrió en las zonas agrícolas de Argentina. Se fue construyendo un sistema de producción altamente rentable que utiliza agroquímicos en cantidades crecientes pero que daña la salud de millones de personas.
Los agroquímicos son sustancias químicas tóxicas utilizadas en la agricultura para combatir los insectos, malezas y hongos que afectan a los cultivos. La aplicación de estos productos está vinculada con el desarrollo de una de las actividades económicas que más ingresos ha generado en nuestro país en los últimos años: la exportación de soja.
Existen fuertes intereses económicos que dificultan una regulación adecuada de la actividad. El uso de agroquímicos en Argentina aumentó exponencialmente desde 1990, pasando de 39 a 380 millones de litros-kilos en el año 2017.
El glifosato es uno de los herbicidas más utilizado en los cultivos transgénicos de Argentina. Originalmente fue desarrollado, patentado y comercializado por la multinacional Monsanto, bajo la marca “Roundup”.
Los estudios de diversos organismos confirman el impacto del uso del glifosato. En el 2009, el médico Andrés Carrasco, investigador del CONICET, comprobó los daños que causa este herbicida en la salud. Asimismo, en el 2015, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, dependiente de la OMS, lo declaró como probablemente cancerígeno para humanos.
Situación de los agroquímicos en Córdoba
El avance del actual modelo agrícola y el desmonte que implica esta forma de producción, convirtió a Córdoba en un territorio con riesgo ambiental. Las consecuencias del uso intensivo de agroquímicos para los cultivos de soja transgénica, provocaron una gran cantidad de problemas ambientales y sanitarios, aumentando el número de enfermedades cancerígenas, malformaciones congénitas, lupus, artritis, púrpura, problemas renales y respiratorios y alergias varias. Además, la ausencia de un plan ordenado de rotaciones en los cultivos, entre otras causas, generó la erosión y degradación de los suelos.
En este contexto, desde hace más 15 años, distintas organizaciones de la sociedad civil, grupos de vecinos y vecinas de comunidades afectadas y profesionales comenzaron a investigar y a denunciar los efectos de la aplicación desproporcionada de agroquímicos. Así surgieron los Pueblos Fumigados.
¿Por qué hablamos de Emergencia Agroquímica?
Desde Fundeps, consideramos que la problemática en torno a la aplicación de agroquímicos debe de ser examinada desde una perspectiva integral, ambiental y de salud pública. Entendemos que el modelo de producción agrícola dominante es un modelo de producción insostenible desde el punto de vista ambiental, social y económico, pues se asienta sobre prácticas que generan numerosas externalidades negativas para el ambiente y la salud de la población.
Este documento señala ciertos aspectos controvertidos respecto al uso de agroquímicos. Asimismo, se centra en el glifosato como punto de partida pues se trata del herbicida de mayor uso en nuestro país y, además, se encuentra en el centro de la escena desde hace años por la continua controversia respecto a su toxicidad y su uso indiscriminado.
El daño a la salud de las comunidades sometidas de manera continua a las fumigaciones es, sin dudas, el aspecto que exige de manera más urgente adopción de medidas protectorias. En la actualidad existen evidencias científicas y numerosos pronunciamientos judiciales que alertan sobre los efectos negativos e irreversibles en la salud de la población.
La seguridad alimentaria también se ve afectada por el intensivo uso de agroquímicos. Se encuentra probada la existencia de fitosanitarios en numerosas partidas de frutas y verduras quedando en evidencia la deficiencia en los controles que no llegan o llegan tarde, cuando los alimentos ya están en las góndolas o en la mesa, con el consecuente riesgo para quienes se alimentan de tales productos.
La contaminación de los recursos hídricos produce diversos efectos, tales como la eutrofización, lo que genera una “disfunción ecológica”, y consecuente mortandad de peces y anfibios. Finalmente, se produce un aumento en el peligro de consumo de agua y peces contaminados por parte de animales superiores, como el propio ser humano.
La aplicación directa sobre las zonas producidas contamina al suelo que sostiene tal actividad, aunque tal contaminación también impacta en aquellos suelos destinados a usos no agrícolas. Además la persistencia en el sustrato que tienen la mayoría de los agroquímicos conlleva la eliminación, sin distinción, de organismos vivos que habitan en él, lo que a largo plazo produce la desertificación e inutilización de los suelos.
Creemos que la problemática debe de ser tratada y analizada integralmente, desde una perspectiva basada en el respeto de los derechos humanos, tanto en su faz colectiva como individual, poniendo especial atención en aquellos sectores poblacionales en situación de vulnerabilidad. Tales lineamientos exigen al Estado la puesta en marcha de políticas públicas estatales urgentes para abordar la emergencia agroquímica que aqueja a muchas comunidades.
Fuentes
La información que compartimos está basada principalmente en artículos periodísticos, publicaciones online, entrevistas y bibliografía.
- Vazquez & DiFilippo (2016). Crítica y Resistencias. Revista de conflictos sociales latinoamericanos N° 2. Año 2016. ISSN: 2525-0841. Págs. 23-45.
- Blois, M.P. (2016) Ciencia y glifosato: interpelando órdenes Una investigación en la prensa en el contexto argentino. Cuadernos de Antropología Social /43.
- Andrés E. Carrasco. Laboratorio Embriología Molecular Efecto del glifosato en el desarrollo embrionario de Xenopus laevis (Teratogénesis y glifosato). Informe preliminar.
- Rossi, L. (2017). Córdoba Respira Lucha. El modelo agrario: resistencias y nuevos mundos posibles. Eduvim.
- Grupo de Reflexión Rural (2009). Pueblos Fumigados. Informe sobre la problemática del uso de plaguicidas en las principales provincias sojeras de la Argentina.